十款凉拌菜让你爽翻天！
凉拌手撕鸡配料：鸡胸肉，黑木耳，胡萝卜，葱，姜，料酒，醋，蒜，白糖，麻油，芝麻。步骤：1.冷水，加入葱，姜，料酒，将鸡胸肉放入锅中，大火煮至沸腾，小火焖5～10分钟。2.捞起放入盘中，盖上保鲜膜，晾凉备用。3.胡萝卜刨丝，木耳提洗净，焯水，切丝。4.鸡胸肉不烫手后用肉锤轻锤几下，手撕成丝。5.蒜头捣成蒜泥，加入混合好的三丝里，再加入调...
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