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茼蒿跟蒿子杆是一个菜吗?茼蒿要焯水之后再炒吗?

茼蒿是一种植物,其中含有较多的草酸,直接吃的话口感比较苦涩,所以在炒之前最好是将其焯一遍水,这样不仅能去除其中大部分的草酸,而且也能去除茼蒿中所含的微生物。并且焯完水之后也能使茼蒿保持翠绿的色泽而不变色,下面,就快和快马导航网(q16k.com)一起了解相关知识吧!本文目录1、茼蒿跟蒿子杆是一个菜吗?2、茼蒿苦的可以吃吗?3、茼蒿要焯水之后再炒吗?茼蒿...
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